Om forfatteren

Mit navn er Rukiye Benli og dette er min madblog! Her kan du læse om mad, opskrifter, nyttige tips, inspiration og kogebogs-anmeldelser. Mine opskrifter er en blanding af mine egne, mine bekendtes eller inspiration fra kogebøger og magasiner.

Min kogebog: Meze

Min nyeste kogebog, Meze, er ude nu og kan købes nu. Besøg shoppen, eller køb direkte:

Emner

Kogebog!

IMG_1311

Til alle dem der ikke lige følger med på instagram (@rukiyebenli), så har jeg en glædelig nyhed til jer! Min helt egen kogebog!!! Det kommer til at være en kogebog om udelukkende tyrkisk mad. Dog med et moderene og opdateret look og opskrifter. Jeg glæder mig meget til at den kommer ud i butikkerne. Forhåbentligt udkommer den til foråret 2016 hos forlaget Turbine, præcis hvornår kommer an på om jeg kan overholde min deadline :-0

Det er et hjertebarn som jeg har arbejdet med de sidste 7 år (!) og tiden har endelig været inde til at jeg var klar mentalt og at jeg fik mig taget mig sammen til at sende mit manus til et forlag. Det har været en af grundene til at der er lidt stille herinde på bloggen, men ikke mere dårlig samvittighed over at jeg ikke skriver mere på bloggen. Jeg skal nok holde jer underrettet omkring projekt kogebog 🙂