På min morgentur til Rema efter mælk til kaffen, faldt jeg over nogle modne mangoer og lidt længere henne, friske jordbær. Tog dem med mig hjem, med ideen om at de ville være gode i en frugtsalat. Og det var de skam også. Med nogle bananer, appelsiner, lidt græsk yoghurt i bunden og lille smule honning henover, blev det til min nye yndlings-weekend-morgenmads-ritual.

Her er resultatet:

PS. Har prøvet at  købe Osted mejeris græske-yoghurt. Blev lidt skuffet. Konsistensen var lidt mere flydende end normalt, slet ikke så fast, men smagen fejlede ikke noget. Er der noget jeg har misforstået, er græsk (og for den sags skyld tyrkisk) yoghurt ikke kendetegnet ved at det er fast i konsistensen?