Stegt rosenkål med hasselnødder og dild

Der er så mange beslutninger at tage disse dage: vuggestuer, navngivning af Selma-baby, skal vi flytte eller skal vi blive på Islands Brygge (selvom Linse-pigen gør et godt stykke pr-arbejde for stedet her) og jeg kan blive ved med listen, men vigtigst af alt er beslutningen om hvorvidt jeg skal skifte navn af min blog…Min bedre halvdel har i snart et stykke tid nævnt det, uden at fornærme mig, og antydet at navnet på min blog måske er lidt svært at stave til. Jeg har efterhånden givet efter og kan godt se at det måske er fornuftigere med et kortere og nemmere navn til bloggen. Hvad syntes du?

I mellem tiden kan jeg anbefale denne hurtige ret. Sammen med grydestegt kylling og evt. ris eller kogte kartofler til er det, tro det eller ej, ret hurtigt at lave. Kyllingen hygger sig i ovnen, du koger kort rosenkålen i saltet vand ca. 3-5 min, herefter steger du hurtigt i lidt smør/olivenolie på en pande til det får lidt farve, over på et serveringsfad, drys med dild og grofthakkede hasselnødder. Voilá! En ret der kan klares, selv når man har baby (i dette tilfælde sovende).

PS. Jeg loooover at skrive nogle flere indlæg, selvom det er lidt trængt med tiden. Bye-bye vampire diaries og hello til mine læsere! Prøver at se om jeg kan tweete noget mere om mine køkken-eventyr, der bliver nu lavet mad i ny og næ selvom der ikke er action på bloggen.

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>