Havregrød med jordbær og blåbær

Endnu en af mine morgenmads-favoritter: Havregrøden. Da jeg var lille hadede jeg det, ved ikke hvorfor, men som voksen elsker jeg grød. Især i weekenderne, hvor man har lidt god tid til at kræse om det der skal ovenpå grøden. Selvom det ikke er helt sæson endnu, fandt jeg jordbær og blåbær hos min lokale grønthandler og kunne ikke modstå at købe dem. Jeg rørte dem hurtigt rundt med lidt rørsukker (evt. hjemmelavet vanillesukker) mens grøden kogte. Jeg plejer at lavemin havregrød på vand, men hvis det går vildt for sig bruger jeg enten sødmælk eller soyamælk, det gør den bare ekstra cremet. Til sidst lidt hakkede mandler (det smager godt og skulle være godt for huden med alle dens olier) og vupti har du en lækker og mættende (dessertagtig) morgengrød.

Leave a Reply